http://www.sidebizbox.com/mass719/ 自他共に認める鮮魚マスコレクターっす！今夜もキミにベストセレクトな鮮魚マスを教えちゃうよ！用意はいいかい？それではスタート！リピーター続出の鮮魚マスおとどけ！ ja Copyright 2008 Sun, 12 Oct 2008 11:20:26 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 半身400〜450gsamon

価格：1600 円
ショップ名：まてごや

津軽海峡特産・海峡サーモン海峡サーモンはドナルソン系のニジマスの一種です。
通常は淡水魚として育ちます。
それを毎年11月頃から500g前後の稚魚を沖合3KM先の海上の生け簀で6〜8ヶ月丹精をこめて育てたものです。
大畑の海は津軽海峡の中心にあり冬の荒波と潮流に揉まれながら身の引き締まった最高の魚に育てられます。


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価格：2100 円
ショップ名：越後村上うおや

本鱒（サクラマス）のかほり漬 5切入 3月〜5月に捕れる最高の本鱒をうおや特製醤油たれに漬け込みました。
ゆずのかほりがほんのり香る逸品です。
サクラマスとも言われ漁獲量が少なく高価なため、高級料亭向けが主体で、一般にはあまり出回りません。
頭が小さく腹回りが極端に大きく脂ののりが最高です。
　 ■品名 本鱒（サクラマス）のかほり漬 ■原材料 本鱒（日本海産）、醤油、みりん、酒、ゆず、（原材料の一部に大豆,小麦を含む） ■内容量 5切 ■保存方法 冷蔵保存　：　5℃以下に保存 冷凍保存　：　-18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵7日　：冷凍60日 ■配送方法 クール便（冷蔵） ■送料 全国一律880円 ■本鱒（サクラマス）緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、「本鱒（ホンマス）」が最高に美味しくなるります！3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒（さくらます）とも呼ばれ、見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。
「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。
脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。
本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、あまり一般には出回らないのです。
知る人ぞ知る！　幻の高級魚、【　本　鱒　】。
その味、極上・・・　弊店では、この道50年の店主が、「型」や「脂ののり」にこだわって最高の「本鱒(サクラマス）」を一本一本、選んでおります。
量こそご用意できませんが、品質には自信があります。
本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ。
週間モーニング 2005年15号 アンケートプレゼント 春の旬！ に弊店の 「春マス」が 採用されました。
　

]]> http://www.sidebizbox.com/mass719/2008/09/5_2.html http://www.sidebizbox.com/mass719/2008/09/5_2.html Thu, 18 Sep 2008 12:45:09 +0900 創業二百年越後村上うおや自信の逸品！本鱒（サクラマス）のかほり漬(5切)

価格：2100 円
ショップ名：越後村上うおや

本鱒（サクラマス）のかほり漬 5切入 3月〜5月に捕れる最高の本鱒をうおや特製醤油たれに漬け込みました。
ゆずのかほりがほんのり香る逸品です。
サクラマスとも言われ漁獲量が少なく高価なため、高級料亭向けが主体で、一般にはあまり出回りません。
頭が小さく腹回りが極端に大きく脂ののりが最高です。
　 ■品名 本鱒（サクラマス）のかほり漬 ■原材料 本鱒（日本海産）、醤油、みりん、酒、ゆず、（原材料の一部に大豆,小麦を含む） ■内容量 5切 ■保存方法 冷蔵保存　：　5℃以下に保存 冷凍保存　：　-18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵7日　：冷凍60日 ■配送方法 クール便 ■送料 全国一律880円 ■本鱒（サクラマス）緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、「本鱒（ホンマス）」が最高に美味しくなるります！3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒（さくらます）とも呼ばれ、見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。
「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。
脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。
本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、あまり一般には出回らないのです。
知る人ぞ知る！　幻の高級魚、【　本　鱒　】。
その味、極上・・・　弊店では、この道50年の店主が、「型」や「脂ののり」にこだわって最高の「本鱒(サクラマス）」を一本一本、選んでおります。
量こそご用意できませんが、品質には自信があります。
本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ。
週間モーニング 2005年15号 アンケートプレゼント 春の旬！ に弊店の 「春マス」が 採用されました。
　

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価格：636 円
ショップ名：小樽素菜亭お蔵

※この商品は、週1回の配達となります。
火曜日の発送となりますのでご注意ください。
【商品名】塩マス切身　約50gX5切（国産）（マクロビオティック食品）。
北海道産のマス。
お弁当のおかずや朝食に。
【原材料】からふとマス（北海道産）、食塩。
【アレルギー表示】ます 【包装資材】 【内容量】約50gX5切。
【お届け方法】冷凍にてお届けします。
【保存方法】冷凍にて保存。
（開封後冷凍にて保存。
） 【賞味期限・保存方法】冷凍にて保存。
冷凍で60日。
（未開封状態） 【その他】配達日のご指定も可能です、ご注文時にお申し付けください また、ギフト用のノシの注文もお受け賜りします。
*有機栽培・無農薬素材使用の自然食品・オーガニック食品・マクロビオティック食品・無添加食品の通販は小樽素菜亭お蔵におまかせ* ■お試しにどうぞ 送料無料・送料込みのお得なお試しセットも、いろいろとご用意しております。
■ギフト・パーティーにどうぞ お年始/お年賀/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/両親に/祖父母に/家族に/友人に/恋人に/上司に/マクロビオティックな体にやさしいギフトに

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価格：1155 円
ショップ名：秋鮭一番！極上「いくら」の及川屋

さくらマスの新巻1Kg前後新鮮なさくらマスを天然塩のみで漬け込みました。
【商品内容】●さくらマス新巻1kg切り身にはなっていませんので、ご自分で切り分けて下さい　 【賞味期限】冷凍で90日。
解凍後は、冷蔵で3日保存できます。
再冷凍も可能ですので、切り身にしてから再冷凍してください。
【召し上がり方】軽く塩を払い落としグリルや魚焼機で程よく焼いてどうぞ。
軽く流水で表面を流し布巾などで水気を取ってからフライパンでバター焼きもOK 【お届け日について】ご希望日時を指定できます。
ただし、悪天候などで発送できない場合もございますので予め御了承下さい。
【商品の同梱について】冷蔵商品との同梱はできません。
冷蔵品と同送の場合は、送料が2個分かかります。
【配送方法】クロネコヤマトクール便・冷凍でお送りします。
【送料】送料は全国一律945円です。
三陸に帰ってくる【さくらマス】美味しい天然塩で新巻にしてみました。
素朴な美味しさがクセになりますよ！新鮮な「さくらマス」を丁寧に漬け込み。
漬け込み後、商品が劣化しないように瞬間冷凍し、冷凍のままお届けします。
筒切りにして、そのまま焼いて召し上がりください。
お茶漬けやステーキも最高に美味です。
←水揚げされたばかりの「さくらマス」毎年4月〜5月にしか獲れない、貴重な貴重な魚です。
水揚げ時点では、約1・3Kg〜1・5Kgあります。
↓↓内臓とエラを除去し、天然海水塩だけで漬け込みます。
漬け込みが終ったら、1本ずつ瞬間冷凍して美味しさを閉じ込めます。
↑仕上がりで約1Kg程度になります。
※切り身にせずに、この状態でお届けいたします。
骨が柔らかくなっていますので、ご家庭の包丁で驚くほど簡単に筒切りにすることができます。
もちろん、焼き立てを暖かいご飯と一緒に召し上がれば最高の逸品になりますが、多少塩が強いのでお茶漬けにするとさらに美味しさが倍増します。
↓↓↓↓＜第1位＞もうちょっとで特選いくら醤油漬70g10個購入で送料無料！498円送料別・消費税込＜第2位＞くせになる旨さ！木枯し太郎（5本）安い！248円送料別・消費税込＜第3位＞三陸産獲れたて千切りめかぶ300g40％OFF！315円送料別・消費税込＜第4位＞自分で造る！出し醤油のもと大ヒット中！480円送料別・消費税込＜第5位＞三陸産獲れたて真いか一夜干し1枚最高に旨い！358円送料別・消費税込＜第1位＞美味しいものをちょっとずつセット絶対にお得！2980円送料込み・消費税込＜第2位＞いくら醤油漬400g（100gx4）超人気のいくら。
3280円送料込み・消費税込＜第3位＞三陸の干物天日干しセット全部三陸産です。
2980円送料込み・消費税込＜第4位＞う・旨い！シャキシャキわかめ1Kg冷凍なので便利。
2280円送料込み・消費税込＜第5位＞本当に旨い秋刀魚さんま酒香干10本三陸産さんまは最高！2680円送料込み・消費税込

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価格：472 円
ショップ名：まてごや

海峡サーモン・ちゃんちゃん焼 名称：ニジマス加工品 原材料：ニジマス（サケ類、海面養殖）野菜（キャベツ、タマネギ、人参）米ミソ（大豆、米、食塩）、みりん、酒精、砂糖、グルタミン酸Na 内容量：170g 賞味期限：90日 冷凍前加熱の有無：加熱してありません。
加熱してお召し上がり下さい。
保存方法：冷凍・?18℃以下 製造者：北彩漁業生産組合 クール便になります。
お召し上がり方 凍ったまま電子レンジで温めて、魚と野菜を混ぜ合わせてお召し上がり下さい。
青森県・津軽海峡で養殖して「海峡サーモン」として、刺身用や焼用のブロックもありますが、現在は新物が出るまで品切れです。


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価格：2100 円
ショップ名：越後村上うおや

本鱒の味噌漬 5切入本鱒は3月から5月に日本海で捕れます。
サクラマスとも言われ漁獲量が少なく高価なため、高級料亭向けが主体で、一般にはあまり出回りません。
頭が小さく腹回りが極端に大きく脂ののりが最高です。
3月〜5月に捕れる最高の本鱒をうおや特製味噌に漬け込みました。
味噌を洗い流してお召し上がりください。
　 ■品名 本鱒（サクラマス）の味噌漬 ■原材料 本鱒（日本海産）、味噌、みりん、酒 ■内容量 5切 ■保存方法 冷蔵保存　：　5℃以下に保存 冷凍保存　：　-18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵7日　：冷凍60日 ■配送方法 クール便 ■送料 全国一律880円 ■本鱒（サクラマス）緑が鮮やかな、春から初夏へ移り変わるこの季節、「本鱒（ホンマス）」が最高に美味しくなるります！3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒（さくらます）とも呼ばれ、見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。
「本鱒」は、スーパーなどで見かける「鱒」とはまったく別物です。
脂ののりがよく、焼くと脂がほとばしり、豊かな香りが食欲をそそります。
本鱒は漁獲量が少なく高価なため、ほとんどが高級料亭に出荷されてしまうので、あまり一般には出回らないのです。
知る人ぞ知る！　幻の高級魚、【　本　鱒　】。
その味、極上・・・　弊店では、この道50年の店主が、「型」や「脂ののり」にこだわって最高の「本鱒(サクラマス）」を一本一本、選んでおります。
量こそご用意できませんが、品質には自信があります。
本物の味をぜひ一度御賞味くださいませ。
週間モーニング 2005年15号 アンケートプレゼント 春の旬！ に弊店の 「春マス」が 採用されました。
　

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価格：8300 円
ショップ名：遊廊亭

お届け業者お届けタイプ関東以西＋600円〜（御希望時）賞味期限到着後即時要冷蔵冷蔵で2日。
内容量1尾保存方法到着後即時冷蔵■お支払い方法 ●到着後、コンビニ等で後払い●クレジット　DC/VISA/MasterCard/JCB/AMEX/DINERS/UFJ-NICOSがご利用頂けます。
※ご利用可能なお支払方法DC/VISA/MasterCard/JCB/UFJ-NICOS一括払い・リボルビング払い・分割払い（2,3,5,6,10,12,15,18,20,24回）・ボーナス一括払いAMEX一括払い・分割(3,5,6,10,12,15,18,20,24回）・ボーナス一括払い DINERS一括払い・リボルビング払い・ボーナス一括払い●銀行先振込みセブン銀行・イーバンク・ジャパンネット銀行●ゆうちょ銀行（郵便局）　銀行・郵貯は先払いです。
●代引きは+420円です。
御贈答品としても最高！！！ 御のしの対応は(無料）です※この商品は函館発送品と同梱包出来ます！1週間以内に発送が可能です■送料北海道 北東関東信越中部北陸関西中国四国九州沖縄 サイズ無用 850 1060 1270 1370 1580 1690 1790 1900 2000 　　 海が時化て漁に出られない場合や休漁も有ります ○お刺身やお鮨に○煮付けにも○唐揚げや焼いても美味しい煮付けは、大根の皮を剥いて円筒に切った断面で蛸を叩き、その大根と一緒に煮付けつと柔らかくなります。
また煎茶や番茶も少し入れると更に柔らかくなりますから揚げはその煮つけた蛸を使うととても美味しいです御刺身は半冷凍にし、シャリシャリ言うくらいで切ると簡単です！※函館のカテゴリー内は同梱包可能 （厚岸発送のものと同梱包は、＋500円）　 遊廊亭北海道　函館直送！旬の海鮮市場　　1尾が5Kg前後です。
　 御のしの対応は(無料）です 物により同梱包可能 　　　　　

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価格：5500 円
ショップ名：チーズ専門店のメイドイン北海道

ピカピカの銀毛と、色鮮やかなオレンジ色の身が美しい本鱒（桜鱒）です。
適度に脂がのっていて、とても美味しい本鱒（桜鱒）は、これから桜が、咲くころまでが、旬です。
一足早く春の味、旬の本鱒（桜鱒）を味わってみませんか？ 本鱒（桜鱒） 4月から5月ごろ、日本海で、獲れる本鱒は、その獲れる時期から、桜鱒とも呼ばれ、見た目にもピカピカの銀毛が、素晴らしく、もちろん、お味も、程よい上品な脂が、魅力で、とても美味しいです。
生の本鱒（桜鱒）ですので、フライや、バター焼き、煮付け、ムニエル、ホイル焼き、もちろん塩を振って、塩焼きにと、料理の幅も広がります。
身が、とても柔らかいので、おじいちゃんおばあちゃんから、小さいお子様にまで、美味しく召し上がっていただけます。
◆豆知識！鱒、鮭ってこんなにすごい！ ●消化吸収率のよい良質のタンパク質 ●コレステロール値を下げるEPA（エイコサペンタエン酸） ●脳の働きを活性化させるDHA が豊富に含まれているのです。
鱒の煮付けも絶品です。
いい物だから思わず笑顔が浮かぶ、いい物だから贈りたくなる。
今年一番の「ありがとう」の気持ちを北海道からお届けします。
旬を先取り！銀毛ピカピカの本鱒（桜鱒） 5500円（税込5775円）【送料無料】 にてお届けさせて頂きます。
♪?(●⌒∇⌒●)/♪ ●こちらの商品は【利尻島の網元の息子・田中さん】（現在は札幌で魚屋さん）から直接贈らせて頂きますので、魚屋さんの商品とのみ同梱可能です。
●チルド便での発送となります。
（冷蔵便） ●ご希望により、内臓などをお取りしますので、「備考欄」にご記入くださいませ。
●御注文状況・天候状況などにより発送が遅れる場合がございます。
●着日指定がある場合は、7日後以降の日付にてお願い致します。
●＜消味期限＞冷凍保存30日・解凍後3日程度 ＜贈り物・プレゼント・ギフト＞ 出産祝い・結婚祝い・新築祝い・還暦祝い・引っ越し祝いなどのお祝いに、また両親に・祖父母に・家族に・友人に・恋人に・上司などへの内祝い等にも是非ご利用下さい。
＜化粧箱（税込み210円）籐かご（税込み315円）や【送料無料】商品もご用意させて頂いております。
＞ 北海道が大好きなグルメな方へのお土産などにもご利用下さい。
＜年に一度のイベント＞ 父の日・母の日・敬老の日・ひな祭り・子供の日・成人の日・お中元・お歳暮・クリスマス・バレンタインデー・ホワイトデー・誕生日・入学式・卒業式・お祭りなどのイベントにも是非ご利用下さい。


]]> http://www.sidebizbox.com/mass719/2008/08/post_1.html http://www.sidebizbox.com/mass719/2008/08/post_1.html Wed, 13 Aug 2008 18:37:53 +0900 日本海産の生の本ます（桜マス）

価格：2730 円
ショップ名：札幌中央市場北の味覚直行便

  生の本ます（桜マス）1尾  産　　地 ：日本海（積丹他）産商品内容 ：1尾約1.5kg形　　態 ：発泡に入れてお届けします。
   到着後は3日以内にお召し上がり下さい。
冷凍保存もできます。
  ヤマト運輸でのお届けになります。
同じ冷蔵商品との同梱が可能です。
※ 冷凍便との同梱はお受けできませんので、その場合別梱包でのお届けとなります。
その場合の送料/代引手数料は梱包数分かかります。
あらかじめご了承ください。
  　　　北海道に桜が咲き始める頃に獲れることから、　　　　　　　　　『桜マス』という呼び名もある　　　『本ます』の季節となりました。
　　　秋から冬にかけて日本海や北太平洋でたっぷり餌を食べ　　　丸々と太ったこの姿！　　　脂もしっかりのっています。
　　　焼き物、塩焼き、フライ、ムニエル・・・　　　今日はどのように調理しましょうか。
ご希望により、切身・2枚おろし・3枚おろしにいたします。


]]> http://www.sidebizbox.com/mass719/2008/08/post.html http://www.sidebizbox.com/mass719/2008/08/post.html Tue, 12 Aug 2008 02:43:16 +0900 昔から慣れ親しんだ味を味噌漬けで！サーモントラウト味噌漬け　100g×5枚

価格：1300 円
ショップ名：くらわんか本舗

商品詳細 商品・内容量 ●サーモントラウト味噌漬けチリ産サーモントラウト米味噌（米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩【内容量】約100g×5枚 保存方法・賞味期限 【保存方法】冷蔵庫で保存してください。
【賞味期限】1週間。
加工日から3日〜4日後が食べごろです。
配送方法 クール宅配便でお届けいたします。
備　考 この商品は冷蔵品です。
冷凍品とは同梱できませんので予めご了承ください。
お馴染みのサーモントラウトを味噌漬けにしました。
風味豊かな味をぜひご堪能ください！

]]> http://www.sidebizbox.com/mass719/2008/08/100g5.html http://www.sidebizbox.com/mass719/2008/08/100g5.html Sat, 02 Aug 2008 10:31:40 +0900