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価格：3980 円
ショップ名：丹波うまいもの倶楽部

8/13〜17日は発送業務をお休みさせていただきます北海道よりの出荷となりますので、他産地の商品は別途送料がかかります。
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商品名 北海道むかわ産本シシャモ 内容量 雄(オス10尾雌(メス)20尾 賞味期限 冷蔵：2日　冷凍：30日 保存方法 【通販】【お中元】【お歳暮】【ギフト】【北海道産直】 【北海道鵡川産本ししゃも】 シシャモ （柳葉魚） 日本固有種。
子持ちのメスが珍重されるが、オスも美味。
鱗が大きくはっきりしている。
全体に銀白色がかっているが、産卵期の成長したオスの体色は黒褐色になる。
秋に産卵のために北海道南部の太平洋の限られた河川に上って来る。
稀少なため、資源保護のため漁は10〜11月のみ。
鵡川(むかわ)で獲れるししゃもは北海道全体の10%のみ。
カラフト シシャモ 別名カペリン。
ししゃもに比べて体が細長く、鱗が小さくてほとんどないように見える。
河川に遡上せずに海で産卵する。
北大西洋と北太平洋で大量にとれ、日本のししゃもと比べて安価なため、ししゃもとして流通するものの9割を占める。
北海道鵡川 本ししゃも アイスランド産 カラフトシシャモ(オス) アイスランド産 カラフトシシャモ(メス) オス10尾・メス20尾 1.5kg(約100尾) 600g(約60尾) 3980円(送料無料) 1500円 1780円(送料無料) 北海道発送 鳥取県発送 鳥取県発送